家庭科の授業「世界の料理」第２弾として、フィリピン料理の調理実習を行いました。
今回は、フィリピン出身の生徒さん３名に料理をしていただき、みんなでフィリピン料理について学習しました。授業の前に下準備を行い、多くの生徒さんに食材のカットを手伝ってもらいました。調理は、フィリピン出身の生徒さんに実践していただき、食材を炒める時間や調味料の分量などを実際に見て学びました。できた料理は、調理実習に参加したみんなで美味しくいただきました。あと１回「世界の料理」の学習を計画しているます。とても楽しみです。