今、家庭科の授業では、日常食の調理と地域の食文化の単元で「世界の料理」について学習しています。本校は、外国籍の生徒さんが数名在籍していることもあり、この単元でベトナムとフィリピンと韓国の料理について学習を計画しています。今回はベトナム料理について学習しました。生徒の皆さんは、学校近くのベトナムの食品を扱っているお店から食材を購入し、調理をして美味しく食べました。他国の食文化に触れることができ、とてもいい学習となりました。