毎年、福岡県内で学校の調理員さんたちの料理コンクールがあっています。調理員さんが献立を考え、調理技術を競い合うコンクールです。11月19日の献立は本校の給食調理員である宮本さんが考案し、そのコンクールで大牟田市で一位になった料理を取り入れました。いつものきびなごの揚げ物に甘酢をからめて、より食べやすく改良されています。また、栄養たっぷりの和え物との組み合わせになっています。プロの調理員さんも毎日、調理技術を高めています。みなさんも何か一つでも毎日自分を高めるものがあるといいですね。