今日(11月29日)は、国際派遣事業で中国出身の孫さんとイタリア出身のシルビアさんにおいでいただき、両国の食文化を中心にお話をしていただきました。
中国には日本と似ていて鍋の文化があるが、鍋の種類や具材、味付けが違うことなどを紹介してくださいました。イタリアはパスタといってもいろいろな種類があることやお米を使った料理として炊かずにおかゆのように煮るリゾットがあることなどを教えていただきました。中国語やイタリア語も少し教えていただくと子供達は早速お礼の言葉に使っていました。
とても楽しくお話を聞くことができ、あっという間の2時間でした。
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