３０日（水）福岡県学校給食会研究指定委嘱事業　松原中学校研究発表会が行われました。来賓をはじめ、大牟田市内の小・中学校の先生方や大牟田市外からも多数参観していただきました。発表会の内容は、授業公開として１年生１・２組で「自分で作る朝ごはんの日」をテーマに授業を行いました。朝食づくりの３つのポイント、「栄養のバランス、いろどり、短い時間で」を考えながら、献立で工夫した点や改善点を班で話し合い、学級全体でたくさんの発表が行われました。とても素晴らしい発表会となりました。