24-151 家庭科の学習 2024-12-04 11:35:19

 家庭科の学習で味噌汁を作りました。煮干しからだしを取り,中に入れる実は栄養のバランスを考えて,豆腐,わかめ,油揚げ,えのき,しめじなど,いろいろな具材から班ごとに選びました。
 児童は,「簡単に作れると思ってたけど結構難しかった。」「だしが濃いか薄いかが味の決め手になる。」と気づいていました。

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