本日、５年生が家庭科で柿の皮むきに挑戦しました。柿は福岡県朝倉産のもので、調理実習に活用するためにいただきました。初めは包丁の使い方もぎこちなかった子供たちでしたが、徐々に親指をうまく使ってむけるようになっていきました。柿を食べるのは苦手という子供もいましたが、自分でむいた旬の柿の味は、ごまもいっぱいで格別のようでした。身の回りには、皮を包丁でむいて食べるおいしい果物がたくさんありますね。家でもけがに気をつけて挑戦してみてください。